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FoodPorn: o pretzel mais simples e saboroso de sempre

Só leva três ingredientes e precisa de poucos minutos no forno. Bom apetite.

Vai durar poucos minutos fora do forno.

Com três ingredientes apenas se faz um pretzel incrível. Não precisa de ser um mestre na cozinha nem nada que se pareça — nem precisa de saber estrelar ovos. Melhor ainda: é do mais saboroso que provou nos últimos tempos. E não é difícil de convencer, basta dizer que leva a combinação que resulta sempre: mozzarella e pepperoni.

Pode fazer uma simples massa de pizza, mas se quiser despachar o lanche pode comprar uma já feita, que é só desenrolar e usar. Depois é usar e abusar do queijo, a regra aqui é quanto mais melhor. O formato é o que quiser. A NiT fez um pretzel — ou tentou fazer, vá.

Um caracol, uma letra ou uma forma abstrata também são outras opções. O resultado, depois de ir ao forno, é sempre o mesmo e temos a certeza que não vai desiludir. Pode acompanhar com algum molho, mas simples é espetacular à mesma.

Ingredientes:

— 1 massa de pizza

— mozzarella ralada q.b

— fatias de pepperoni

Preparação:

Comece por estender a massa da pizza. Corte um retângulo no centro e estique-o. Por cima disponha mozzarella ralada e enrole. Faça o formado de um pretzel e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Ponha algumas fatias de pepperoni e mais queijo por cima. Leve ao forno por 15 minutos a 180º ou até estar dourado.

Este vídeo foi realizado na cozinha do Olivier Avenida.

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