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Falámos com Isabel Zibaia

Todas as semanas a NiT lança uma entrevista com um blogger português. Isabel Zibaia, autora do Cinco Quartos de Laranja, respondeu a perguntas fáceis e tramadas.

É um crime ir ao blogue Isabel Zibaia. Bolos de chocolate, manteiga de amendoim, bolachas, pizzas caseiras, arroz de pato, tomates recheados e mil outras comidas que nos deixam mesmo com água na boca. Mas se quiser aprender a cozinhar, é aoCinco Quartos de Laranjaque tem de ir.

Isabel tem 43 anos e começou o blogue a 13 de fevereiro de 2006. Foi professora, dava aulas a alunos do secundário mas neste momento – e há cerca de ano e meio – dedica-se exclusivamente ao blogue. A plataforma surgiu como escape à vida profissional mas este não foi o primeiro projeto da blogger neste mundo. Na verdade, em 2005, Isabel lançou um blogue generalista chamado Laranja com Canela e apesar do nome ser alusivo à culinária, tratava de diferentes temas.

Isabel esteve na NiT e respondeu a algumas perguntas fáceis e tramadas. Disse-nos que era capaz de cozinhar tudo mas ainda há um doce que ainda não acertou com a receita. Os macarrons. “Ainda não consegui fazer daqueles em que diga ‘epá estão mesmo bons’, daquele que se fazem em França. Tenho de lá chegar”.

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