« As especiarias mágicas para o seu corpo que nunca podem faltar em casa

Açafrão

"Vulgarmente encontrado de cor amarelo-alaranjada, tem um sabor muito intenso", refere. A utilização do açafrão está associada "a melhorias do humor, a ajuda em casos de depressão, pelo aumento dos níveis de serotonina, assim como ao alívio de síndrome pré-menstrual." Como utilizar? Aposte nesta especiaria para preparar uma paella, um prato de arroz tradicional espanhol.

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