Alimentação Saudável

Uma deliciosa salada de quinoa e frango e outras receitas para manter a dieta

Não faltam pequenos-almoços, snacks e refeições principais. Conheça as sugestões da nutricionista Maria Gama.
Uma coisa é certa: não vai passar fome.

“Fim de semana não tem de ser sinónimo de comer mal. Até podemos variar e sair um pouco da rotina, mas isso não significa desviarmo-nos totalmente da linha. É possível comer bem, receitas saborosas e amigas da dieta”, conta à NiT a nutricionista Maria Gama. Se não sabe por onde começar, pode seguir a nossa ementa.

A quinoa é, inegavelmente, um dos melhores superalimentos. Está cheia de nutrientes importantes para o organismo e não dá trabalho nenhum a preparar — só tem de cozinhá-la e pronto. Por isso, a autora do blogue NiT “Põe-te na Linha” incluiu este alimento no almoço de sábado.

“Pode usá-la para substituir o arroz, incluir numa salada ou rechear tomate ou pimentão assado”, sugere.

O pequeno-almoço de domingo tem a papaia como principal ingrediente. Serão também necessários iogurtes naturais e farinha de linhaça para fazer um batido que também pode ser visto como umas papas. Quanto à preparação, só precisa de três minutos. Resultado: uma alternativa nutritiva e saciante, que também pode servir para o lanche.

Descubra a sugestão de ementa para manter a dieta nos próximos dois dias.

Sugestões para sábado

— Pequeno-almoço: batido de papaia na tigela;

— A meio da manhã: uma peça de fruta e lascas de coco;

— Almoço: sopa de feijão verde e salada de quinoa e frango;

— Lanche: egg muffins;

— Jantar: sopa de feijão verde e crepe de cenoura e salsa.

O lanche de sábado.

Sugestões para domingo

— Pequeno-almoço: papas de quinoa e amendoim;

— A meio da manhã: um iogurte natural ou vegetal com um mix de sementes;

— Almoço: sopa de feijão verde e dourada grelhada com puré de batata doce e brócolos;

— Lanche: maçã com manteiga de amendoim;

— Jantar: sopa de feijão verde e ovo escalfado com legumes.

Carregue na galeria para conhecer todas as receitas ao pormenor.

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