Alimentação Saudável

Um bolo de maçã que não engorda para fazer em 3 minutos

Esta receita é uma ótima opção para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

É uma delícia.

Fazer receitas saudáveis não significa ficar horas na cozinha, comer refeições aborrecidas e passar fome. Sim, podem existir receitas assim, mas também há exatamente o oposto. Os bolos de caneca, por exemplo, são soluções para quem não quer perder muito tempo, nem fugir à dieta.

A pensar nisso, a NiT traz-lhe um bolo de caneca de maçã. Lembre-se de que, além de hidratos de carbono, esta fruta é uma ótima fonte de fibra e um bom alimento para comer de manhã ou a qualquer outra hora do dia. Já para não falar que é rica em antioxidantes.

A receita da nutricionista Maria Gama, autora do blogue “Põe-te na Linha“, leva apenas três ingredientes e prepara-se em três minutos. Segundo a especialista, é ideal para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

Do que precisa

— Quatro colheres de sopa de farinha de espelta;
— Dois ovos inteiros pasteurizados;
— Uma maçã.

Como se faz

Comece por colocar a farinha de espelta numa tigela e misture os ovos. De seguida, parta a maçã em pedaços pequenos e misture no preparado anterior. Leve ao microondas durante cerca de dois a três minutos. Opcionalmente, pode adicionar canela.