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« Só precisa de 60 segundos para preparar este delicioso bolo vegan de chocolate

Bolo com manteiga de amendoim

Do que precisa

— Duas colheres de farinha de aveia instantânea;
— Uma colher de chá de coco ralado;
— Um ovo;
— 50 mililitros de bebida vegetal;
— Manteiga de amendoim (a gosto).

Como se faz

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Por cima, ponha um pouco de manteiga de amendoim. Leve ao microondas durante três minutos e está pronto.

Esta receita é da nutricionista Maria Gama, autora do blogue "Põe-te na Linha".