« Repita connosco: com estas receitas não engordarei no fim de semana
Panquecas de abacate
Do que precisa
— Uma colher de sopa de flocos de aveia;
— Um abacate;
— Dois ovos;
— 50 mililitros de água.
Como se faz
Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora até ficar com uma mistura homogénea. Junte a água aos poucos. Numa frigideira anti aderente bem quente, deite uma colher de sopa da massa. Quando começar a formar bolhas à superfície, vire e retire quando estiver pronto. Pode decorar com pedaços de abacate ou, por exemplo, mirtilos.