Alimentação Saudável

Receita NiT: a entrada de tomate com queijo fresco que se faz em cinco minutos

Só precisa de quatro ingredientes para preparar este prato simples mas delicioso e fazer um brilharete no próximo jantar de amigos.

Toda a gente vai ficar fã.

Sexta-feira, fim da semana de trabalho e nada mais o pode preocupar durante as próximas 48 horas sem ser o tempo de descanso que tem pela frente. Problema de última hora: os amigos lembraram-se de marcar um jantar e querem que seja em sua casa, que tem o frigorífico praticamente vazio. 

Lá no fundo da gaveta dos legumes está um tomate que estava a guardar para a salada do jantar. Ao lado, um queijo fresco que trouxe numa das últimas promoções do supermercado. Está feita a combinação perfeita para uma entrada simples, deliciosa e que vai fazer os amigos pedirem a receita no fim do jantar.

Ao todo, a receita leva quatro ingredientes e demora menos de cinco minutos a preparar. Além disso, é super saudável.

Tome nota da lista completa de ingredientes e da receita criada pelo casal do blogue “Ele cozinha, Ela lava“.

Do que precisa

— Tomates
— Queijo fresco
— Vinagre balsâmico q.b.
— Sal q.b.

Como se faz

Corte o tomate e o queijo fresco às fatias. Ponha uma rodela de queijo fresco sobre cada fatia de tomate e tempere com sal e algumas gotas de vinagre balsâmico. No fim, pode decorar com algumas folhas de manjericão, se quiser.