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Bolachas de aveia

Do que precisa

— Duas maçãs cozidas;
— Dez colheres de sopa de flocos de aveia;
— Três colheres de sopa de sementes de sésamo;
— Duas colheres de sopa de sementes de papoila;
— Cinco colheres de sopa de amêndoa triturada;
— Cinco colheres de sopa de farelo de trigo;
— Dois ovos;
— Uma colher de sopa de azeite.

Como se faz

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Depois, adicione os flocos de aveia, as sementes, a amêndoa triturada e o farelo de trigo mexa bem até ficar envolvido. Adicione os dois ovos e mexa até ficar uma mistura homogénea. Esmague a maçã cozida num prato e adicione ao preparado anterior. De seguida, faça pequenas bolinhas com a ajuda de uma colher e disponha num tabuleiro de forno. Leve ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos.

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