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Alimentação Saudável

Preste atenção: temos a receita de brigadeiros que pode comer sem engordar

A melhor parte é que só precisa de quatro ingredientes e a preparação é super fácil.

Quem é amigo, quem é?

Se dispensar 20 minutos do seu dia, é possível fazer uma versão caseira de brigadeiros que pode comer num daqueles ataques implacáveis de desejo por doces que costumam acontecer à noite. Sem engordar, obviamente.

A outra boa notícia (tudo por si) é que só precisa de quatro ingredientes e de seguir seis passos.

Tome nota da versão light da nutricionista Sónia Marcelo, autora do blogue “Dicas de Uma Dietista” e do livro “Guerra ao Açúcar“.

Do que precisa

—150 gramas de queijo fresco para barrar light;
— Cinco colheres de sopa de leite em pó;
— Três colheres de sopa de cacau em pó magro;
— Duas colheres de sopa de stevia.

Como se faz

Misture todos os ingredientes numa panela e mexa bem. Depois, leve a lume brando e mexa até a mistura se soltar do fundo da panela. Em seguida, passe o preparado para um prato previamente untado com margarina e deixe arrefecer.

O passo seguinte é fazer a forma dos brigadeiros com a ajuda de duas colheres de sobremesa, passar por um pouco de cacau magro em pó e levar ao frigorífico.

Vão ficar assim: deliciosos e amigos da dieta.