Há uma ideia generalizada de que todas as receitas saudáveis têm uma lista de ingredientes gigante e um modo de preparação que nos obriga a ficar horas na cozinha. Se faz parte do grupo que pensa assim, saiba que está enganado. Também há versões de três ingredientes que ficam feitas em 60 segundos.
Pelo menos, é assim a receita que a nutricionista Bárbara de Almeida Araújo tem para partilhar com a NiT. É uma sugestão que não contém farinha nem açúcar adicionado — e mesmo assim é deliciosa.
“Parece bom demais para ser verdade não é? Mas realmente é rápido e saudável”, diz à NiT a autora do blogue “Manias de Uma Dietista”.
Do que precisa
— Uma banana;
— Um ovo;
— Duas colheres de sopa de cacau em pó.
Como se faz
Só tem de colocar os três ingredientes numa liquidificadora ou num robot de cozinha e triturar tudo. Passe a mistura para uma caneca e leve ao microondas durante um minuto.
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