« O mini bolo de chocolate sem glúten que pode preparar em 3 minutos
Bolo com manteiga de amendoim
Do que precisa
— Duas colheres de farinha de aveia instantânea;
— Uma colher de chá de coco ralado;
— Um ovo;
— 50 mililitros de bebida vegetal;
— Manteiga de amendoim (a gosto).
Como se faz
Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Por cima, ponha um pouco de manteiga de amendoim. Leve ao microondas durante três minutos e está pronto.
Esta receita é da nutricionista Maria Gama, autora do blogue "Põe-te na Linha".