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Alimentação Saudável

O melhor bolo de banana e chocolate prepara-se em 5 minutos (e não leva açúcar)

É uma versão amiga da dieta que contém apenas seis ingredientes.
Queremos provar isto já.

A dieta e o chocolate podem ser os melhores amigos. Só tem de encontrar receitas que o incluam de forma inteligente. Uma das sugestões da nutricionista Sónia Marcelo é combinar este ingrediente com banana num incrível bolo.

É uma receita com seis ingredientes que deixa o açúcar de fora. Quanto à preparação, não terá de dispensar mais do que cinco minutos. Depois, o forno trata do resto.

Além de ser uma ótima receita para um lanche, pode incluí-la de vez em quando ao pequeno-almoço. No entanto, a autora do blogue “Dicas de Uma Dietista” relembra que não deve exagerar na quantidade.

Do que precisa

— 120 gramas de farinha de aveia com sabor a banana;
— Um ovo;
— 110 gramas de claras pasteurizadas;
— Uma colher de sobremesa sementes de linhaça;
— 25 gramas de chocolate culinária sem açúcar;
— Uma colher de chá de fermento.

Como se faz

Comece por colocar todos os ingredientes, exceto o chocolate, numa taça. Misture bem. Em seguida, verta o preparado para uma forma de bolo de silicone. O passo seguinte é derreter o chocolate em banho-maria e utilizá-lo para decorar o bolo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 15 minutos.

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