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Alimentação Saudável

O bolo de aveia com sabor a cookie que se prepara em 5 minutos

A receita sem açúcar da nutricionista Sónia Marcelo só precisa de seis ingredientes.

Atenção, atenção fãs de bolos e bolachas: chegou o vosso momento de comer estes dois doces sem culpa. É que a nutricionista Sónia Marcelo, autora do blogue “Dicas de Uma Dietista”, criou uma receita de bolo com sabor a cookie.

Só precisa de seis ingredientes, entre eles aveia e pepitas de chocolate, e cinco minutos para preparar a proposta da especialista — o forno trata do resto.

Que delícia.

“É uma ótima opção para levar quando vai a casa de amigos ou familiares. Trata-se de uma versão saudável e sem açúcar, mas saborosa”, diz à NiT.

Do que precisa

— 120 gramas de farinha de aveia com sabor a cookie;
— 50 gramas de farinha Maizena (milho);
— Dois ovos;
— Duas claras de ovo;
— Uma colher de sobremesa de fermento em pó;
— Pepitas de chocolate negro (q.b.).

Como se faz

Comece por misturar todos os ingredientes até ficar homogéneo. Unte uma forma ou use uma versão de silicone e verta o preparado anterior.

Em seguida, deve colocar por cima as pepitas de chocolate a gosto. Por fim, leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante cerca de 25 a 30 minutos.

Agora, carregue na galeria para conhecer outras nove receitas de bolos que pode comer sem estragar a dieta — há versões com chocolate, uma que inclui batata doce e outras onde as frutas são os principais ingredientes.