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Alimentação Saudável

Neste workshop aprende a fazer refeições vegetarianas ideais para perder peso

Está marcado para 24 de janeiro e vai ser conduzido pela nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida.
Uma das receitas é de noodles.

Se um dos seus desejos para o próximo ano é seguir uma alimentação mais saudável e perder peso, há um evento marcado para janeiro que pode ajudar: um workshop onde aprende a fazer refeições vegetarianas leves e amigas da dieta. Bónus: são receitas pensadas precisamente para quem quer emagrecer.

É no dia 24, uma sexta-feira, entre as 19 horas e as 21h30, no restaurante Clubhouse, na Alameda do Aqueduto, em Belas (concelho de Sintra), que tudo vai acontecer. 

Durante os primeiros 30 minutos, a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida, autora do blogue NiT “Loveat“, vai ensinar-lhe a teoria. Ou seja, irá aprender coisas essenciais sobre a alimentação vegetariana e quais são as combinações de alimentos para melhor absorção dos nutrientes.

Nas duas horas seguintes vai, literalmente, pôr as mão na massa, como se diz em linguagem popular. Chips de kale e alecrim; creme de courgette e manjericão com gremolata de amêndoa; noodles de abóbora com tofu, curcuma e amêndoas; e esparguete de courgette salteado com cogumelos e creme de coco são alguns dos pratos que vai confecionar.

As inscrições podem ser feitas online. O preço de participação é de 25€ por pessoa — o valor inclui aventais, as receitas impressas e todos materiais e alimentos necessários.