« Cuidado com as massas coloridas — podem não ser tão saudáveis como pensa
Puré de batata doce
Do que precisa
— 330 gramas de batata doce cozida sem casca;
— 50 mililitros de bebida vegetal.
Como se faz
Comece por passar a batata doce para o processador de alimentos (para quem não tem, pode fazê-lo com a varinha mágica) e triture até obter uma mistura homogénea. No final, adicione um pouco de bebida vegetal para que o puré fique mais cremoso.