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Papas de framboesas

Foto de Maria Gama.

Do que precisa

— Meio abacate;
— Meia embalagem de queijo quark;
— Uma mão de framboesas congeladas;
— Uma colher de sopa de farinha de linhaça;
— Uma colher de sopa de sementes de chia;
— Água (a gosto).

Como se faz

Deve triturar todos os ingredientes numa liquidificadora ou com a varinha mágica e servir a gosto. Pode decorar com banana, mirtilos, framboesas e manteiga de amendoim.