Já lá vai o tempo em que os supermercados estavam apenas cheios de doces e produtos processados. Hoje em dia, as alternativas saudáveis multiplicam-se e chegam todos os dias novidades às prateleiras. As mais recentes são as misturas 100 por cento vegetais do Continente.
Existem três opções: Riced Veggies Tricolor (couve flor, cenoura e brócolos); Riced Veggies com couve-flor, salsa e alho; e Riced Veggies com quinoa e couve-flor.
Segundo a cadeia de supermercados, são alternativas “baixas em calorias e altamente nutritivas”, ideais para quando chega tarde a casa e não tem tempo para criar acompanhamentos.
Estas versões, com legumes cortados no tamanho e consistência de grãos de arroz, podem ser preparadas na wok ou no microondas em cinco a seis minutos. Basta acrescentar um fio de azeite e já está.
Esta novidade do Continente está disponível em embalagens de 500 gramas, por 1,99€.
Entre as misturas menos convencionais, destaca-se também uma versão da Vegie Mix com bulgur, quinoa e grão de bico (250 gramas) à venda nos supermercados Jumbo. Custa 3,59€.