Não é novidade que para perder peso é preciso ingerir menos calorias do que aquelas que gastamos, sendo que a quantidade varia de pessoa para pessoa. Isto é a teoria. É que na prática é bem mais problemático, já que contar calorias não é assim tão fácil.
Ao longo dos anos, também surgiram várias investigações que dizem o oposto. Ou seja, que devemos deixar de lado a contagem de calorias e dar mais importância à quantidade de macronutrientes e ao tipo de alimentos ingeridos. Afinal, 100 calorias de brócolos têm um impacto diferente no nosso corpo comparativamente com 100 calorias de bolachas, embora o número seja o mesmo.
Na opinião da nutricionista Bárbara de Almeida Araújo, autora do blogue “Manias de Uma Dietista“, contabilizar calorias pode ser uma boa ferramenta para se ter noção daquilo que se ingere e ajustar aos objetivos diários.
“É muito frequente as pessoas dizerem que não comem quase nada e, mesmo assim, engordam. Porém, quando se vai analisar a ingestão alimentar, afinal não é bem assim”, explica à NiT.
Há vários métodos para contar calorias mas, certamente, anotar tudo num caderno ou no telemóvel e recorrer à calculadora em cada alimento que se come não é o mais eficaz. Porquê? Porque nem sempre se vai lembrar de olhar para os rótulos e, caso esteja, por exemplo, numa pastelaria, as informações não estão disponíveis ali. Além disso, não vai ser fácil realizar o cálculo diário. Agora, a parte boa: existe um método simples que evita todo esse trabalho.
É assim que deve contar calorias
Saber as quantidades exatas daquilo que estamos a ingerir é essencial. Para isso, normalmente, usa-se uma balança ou um copo medidor. Contudo, quando não estamos em casa, essa tarefa torna-se mais difícil. É por isso que, segundo a especialista, o método mais simples e que não nos deixa falhar são as aplicações. Há uma específica que, de acordo com Bárbara de Almeida Araújo, embora não seja nova, continua a ser a opção mais eficaz e segura.
Chama-se MyFitnessPal e contém a informação nutricional de vários alimentos. Isto quer dizer que basta escrever o nome do alimento e quantidade que irá ingerir e a app calcula automaticamente as suas calorias. No final do dia é possível ver discriminado o total ingerido, de forma a saber se ultrapassou ou ficou aquém do definido. Além disso, ela estima as calorias que gastamos com a atividade física. E ainda há mais uma vantagem: a aplicação cria um gráfico com esse consumo no final do mês.
Para ajudá-lo a manter o foco, a MyFitnessPal ainda disponibiliza mais de 600 mil sugestões de receitas. A app está disponível para os sistemas iOS e Android.