Alimentação Saudável

A melhor (e mais refrescante) mousse de manga faz-se com 2 ingredientes

Uma sobremesa simples, saudável e deliciosa sugerida pelo blogue “A Pitada do Pai”.
É de-li-ci-o-sa.

O calor pede sobremesas mais frescas e, de preferência, que não comprometam a dieta. Se não for pedir muito, que sejam também rápidas de preparar. A NiT tem uma receita que junta todas as características — e basta clicar num botão para ter tudo pronto.

Falamos da mousse de manga proposta por Rui Marques, autor do blogue “A Pitada do Pai”, que se faz com apenas dois ingredientes. Há outros dois opcionais. “O leite de coco usamos para a mousse render mais, mas fica bem melhor só abacate e manga”, revela.

Pode colocar frutos secos por cima.

“Cá por casa, estamos cada vez mais fãs de sobremesas simples e saudáveis. Desta vez decidimos combinar manga e abacate. O resultado é a melhor e mais fácil mousse de manga que vai provar”, garante Rui Marques.

Do que precisa

— Duas mangas maduras (o autor usa manga avião);
— Um abacate maduro;
— Uma lata de leite de coco (opcional);
— Frutos secos (opcional).

Como se faz

Coloque tudo num processador de alimentos ou robot de cozinha e triture até atingir a consistência desejada. Pode guardar até dois dias no frigorífico.

Carregue na galeria para conhecer outras 15 receitas de mousse que pode fazer em casa — e comer sem comprometer a dieta.

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