O verão está a acabar, mas a procura pelo corpo perfeito continua. Com dietas novas a surgir todos os dias, pode ser bastante complicado focar-se. Já lhe demos dietas onde não se pode comer quase nada, outras onde pode comer tudo o que quiser e até há uma em que pode perder cinco quilos só na primeira semana. Desta vez, a NiT traz uma dieta em que se pretende enganar a dieta. Sim, leu bem.
A “shred diet”, em inglês, ou dieta dos dois tamanhos, combina baixo índice glicémico com espaçamento correto entre refeições e alimentos substitutos.
Durante o programa, que tem a duração de seis semanas, devem fazer-se ao longo do dia quatro refeições ou os tais substitutos, como sopas, smoothies ou batidos, e três snacks. De acordo com Bárbara de Almeida Araújo, nutricionista e autora do blogue “Manias de Uma Dietista“, ao fazer várias refeições vai estar a contribuir para que as hormonas se mantenham estáveis. Mais: não vai passar fome.
Nesta dieta, criada pelo médico americano Ian K. Smith, há ainda uma fase detox, que acontece logo no início e na quinta semana. É simples: bebe diariamente um copo de água com limão e óleo de linhaça para combater a inflamação; e uma chávena de chá de hibisco e outra de sumo de arando. No fundo, são bebidas carregadas de antioxidantes que vão ajudar o corpo a combater os radicais livres e, consequentemente, facilitar a limpeza do fígado.
Como é que isto ajuda a perder peso?
“Esta dieta introduz um conceito inovador de confundir a dieta. Isto é, como acontece com a confusão muscular que permite enganar o corpo e aumentar o desempenho”, diz à NiT a especialista.
Ou seja, da mesma forma que é importante variar o treino para dar estímulos diferentes aos músculos para vermos mais resultados, as alterações na dieta também ajudam. Ao fazermos isso vamos acelerar o metabolismo, já que o organismo tem tendência para se adaptar quando estamos sempre a fazer o mesmo, seja a nível alimentar ou físico.
Resumido: ao variarmos o tipo e quantidade de alimentos ingeridos vamos prevenir que o nosso metabolismo desacelere. E enganamos o corpo, levando-o a queimar mais calorias. Fácil, não é?
Segundo a nutricionista, na primeira semana da dieta, por exemplo, as sopas, batidos e smoothies devem ter no máximo 300 calorias. Na segunda diminui para as 250, na terceira para 200 e na quarta, no máximo, 200 calorias.
A promessa é que vai emagrecer seis quilos, reduzir dez centímetros e diminuir dois tamanhos.
E quando terminar a dieta, qual é o passo seguinte?
“Se não tiver atingido o peso pretendido após as seis semanas, pode voltar a repetir o ciclo mas numa ordem diferente”, diz à NiT Bárbara de Almeida Araújo.
Se atingiu o seu peso ideal, deverá fazer uma manutenção, o que pressupõe que a cada quatro semanas faça uma semana da dieta à sua escolha. Caso o seu peso se mantenha estável durante um período de seis meses, pode fazer uma semana do ciclo da dieta a cada oito semanas, de forma a manter o metabolismo ativo.
Os detalhes da dieta estão todos no livro lançado pelo médico Ian K. Smith. Chama-se “Adelgaçar“, da Editorial Presença, e custa 14,95€.
Para já, pode carregar na imagem e descobrir no que consiste cada semana da dieta dos dois tamanhos.