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« 8 alimentos que ajudam a dormir melhor (e a emagrecer durante a noite)

Queijo quark

"É uma excelente fonte de caseína (proteína de absorção lenta) e ajuda a promover a síntese proteica enquanto dormimos", explica à NiT Bárbara de Almeida Araújo. Ou seja, a ingestão de proteína antes de dormir favorece a queima de gordura, uma vez que o aumento de massa muscular é essencial para manter o nosso metabolismo acelerado. Além disso, a proteína tem um efeito térmico superior ao dos hidratos de carbono, o que quer dizer que o nosso corpo gasta mais calorias para digeri-la.