« 7 coisas que estão nos rótulos de alimentos em que nem sempre deve acreditar
Baixo em calorias e light
Os rótulos que indicam baixas caloria e light são os mais procurados quando se quer perder peso. São duas denominações diferentes, mas que se confundem. Ambos se referem ao valor energético, mas não implicam o mesmo. A nutricionista explica, "o primeiro significa que contém menos de 20 kcal / 100g em sólidos e menos de 40 kcal / 100g em líquidos, enquanto que no caso do segundo corresponde a uma redução de 30 por cento em kcal em relação ao padrão". Por isso, um produto light pode não ser baixo em calorias.