Ninguém gosta de fazer dieta. São cinco letras que juntas causam pavor. Para muitas pessoas fazer dieta significa dizer adeus ao bom humor. A explicação está no prato. Quem quer perder peso costuma fazer muitas restrições na hora de comer, passa fome e morre de vontade de fazer batota.
Para continuar de bem com a vida é importante comer de forma saudável sem passar por muitas privações. A psicóloga Ana Guerreiro manteve-se positiva e perdeu 17 kg, quando decidiu mudar o estilo de alimentação e mergulhar no universo paleo.
“Só quando mudei a minha alimentação e comecei a ver a minha saúde a melhorar substancialmente é que tive realmente noção do impacto que aquilo que comemos tem no nosso corpo e até na nossa mente”, revela Ana Guerreiro à NiT.
A dieta é inspirada no paleolítico. Isso quer dizer que deve-se priorizar o tipo de comida que nossos antepassados tinham disponível. Alimentos que podiam caçar ou recolher da natureza, como carne, ovos, hortaliças, frutas, sementes, nozes e castanhas. Atividade física regular e oito horas de sono também são fundamentais.
A mudança na alimentação aconteceu quando Ana Guerreiro decidiu engravidar. Ela criou um blogue para escrever sobre bebés e crianças, mas começou a partilhar suas experiências na cozinha e teve grande repercussão. A brincadeira levou o blogue Mamã Paleo a ter 3 milhões de visitas. E o sucesso das receitas inspirou Ana a escrever o livro “Dieta sem Dieta — Saudável e em forma sem esforço”.
Não vamos mentir. Conciliar a maternidade com trabalho e alimentação saudável não é simples. O dia precisava de ter 48 horas, mas a escritora dá uma dica para dar um empurrão na dieta: “A chave está na organização. Aproveite o fim de semana para preparar logo grande parte das refeições. Pode organizar uma ementa para a semana, fazer pão, quiches, panquecas, sopas, pode congelar em doses individuais e, posteriormente, ir consumindo à medida que precisam”.
A autora garante que a maioria das receitas são rápidas de fazer. Em dez ou quinze minutos já estão prontas. E o melhor: os miúdos também podem comer.
Carregue na imagem e conheças algumas receitas do livro “Dieta sem Dieta”.