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« 5 jantares saudáveis para fazer no domingo e comer na semana seguinte

Omelete no forno com brócolos e arroz

Do que precisa

— Dois ovos inteiros;
— Meia cebola picada;
— Salmão (a gosto);
— Brócolos (a gosto);
— Pimenta preta (a gosto);
— Ervas aromáticas (a gosto);
— Sal (a gosto).

Como se faz

Deve bater todos os ingredientes numa tigela. Depois coloca o preparado anterior em formas ou num tabuleiro mais pequeno e leva ao forno durante cerca de 30 minutos. É importante que vá vigiando, de forma a não queimar.