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Ziggy’s: o novo restaurante virtual onde só há pratos e sobremesas saudáveis

É o mais recente porjeto dos responsáveis pelo Sicário, a taqueria de Matosinhos. Só está disponível para delivery.
Não há morada, é tudo entregue em casa.

No novo restaurante do Grande Porto não precisa de morada nem de coordenadas de GPS para lá chegar. O Ziggy’s é um projeto virtual, apenas disponível através das plataformas de delivery. É dos mesmos responsáveis pelo Sicário, a taqueria de Matosinhos, e está dedicado a uma cozinha mais saudável, tanto nos pratos como nas sobremesas. 

O Ziggy’s está disponível para pedidos na zona de Matosinhos, do Porto e Vila Nova de Gaia, pelo menos nesta primeira fase. A base dos ingredientes escolhida é saudável e com muita cor e fresca, também a pensar no verão.

Salada de salmão fumado.

Nas entradas pode começar com a sopa de cenoura com um toque a laranja (5€), o tabbouleh (5,5€), numa versão especial da salada mediterrânica com pepino, tomate, couscous e ervas frescas; ou o hummus habibi (5,5€), uma pasta de grão-de-bico, com focaccia caseira de azeitona preta.

Nas saladas tem três opções: a Ziggy’s (7€), com mistura de alface, espinafres, tomate cherry confitado, pimento amarelo assado, queijo feta e nozes caramelizadas; a de salmão fumado (9€), e uma clássica calada César (7€), acompanhada de molho caseiro. 

Para uma refeição mais rápida pode optar por uma das sanduíches. Tem a de salmão fumado (12€), com alfaces, pimento amarelo assado e molho especial; ou a vegetariana (9€) com legumes assados, molho pesto e tomates confitados.

Tem ainda os pratos principais, como o frango de marrakech (12€), com mistura de especiarias, ameixas e amêndoas; e o Kofta My Beiruti (11€), com almôndegas, molho de iogurte, húmus e tabbouleh.

Kofta My Beiruti.

As sobremesas mantêm o registo saudável. Experimente a mousse de iogurte e chocolate branco (5€), com crumble de amêndoa, mousse de iogurte e chocolate branco e coulis de frutos vermelhos; o bolo fudge de chocolate (4,5€); ou os gelados e sorvetes caseiros de manga, amendoim e caramelo e chocolate (5€). 

Pode sempre pedir um menu já com prato, entrada e sobremesa. Custa 15€. As entregas do Ziggy’s são asseguradas pelas Glovo e pela Uber Eats. Começam a ser feitas esta quarta-feira, 1 de julho. Vai estar a funcionar de quarta a sábado das 18 às 22 horas, mas também aos domingos entre as 12h30 e as 18 horas.

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