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Tudo o que Lisboa precisava: um restaurante só com chamuças

A Chamuçaria abriu em Telheiras e tem várias sugestões doces e salgadas — todas com cores diferentes.
Há várias cores e recheios.

Hamburguerias e croissanterias são conceitos mais comuns. Por isso, gostamos de escrever notícias sobre projetos mais alternativos, como cervicherias ou almondegarias. Um dos mais recentes espaços que abriu em Lisboa é dedicado a chamuças e o nome diz logo tudo: A Chamuçaria. Abriu em Telheiras na quinta-feira, 9 de julho, e tem várias sugestões doces e salgadas, cada uma com uma cor diferente.

Encontra os recheios mais tradicionais, mas também versões alternativas, como choco e lulas, cabrito, batata ou de peixe. O menu fica completo com as propostas de frango, vegetais, camarão ou lentilhas. As massas apresentam cores tão distintas como preto, vermelho, amarelo, verde, castanho e rosa.

Podem ser pedidas no prato com acompanhamentos.

As chamuças podem ser pedidas em formato individual (1,75€), numa tábua com seis unidades (9,50€) ou numa caixa com 18 para levar (18€). Claro que também servem de refeição. Três chamuças no prato com acompanhamento — arroz ou chips de batata, molho de coco, caril ou lentilhas, e bebida — fica a 9,50€.

Há ainda a possibilidade de pedi-las no pão (8,50€), também com acompanhamento e bebida. Tem ainda as chamuças doces para a sobremesa. Há a versão de chocolate negro picante, a tarte de maçã ou a cremosa do chef. Estas custam 2,50€ cada.

Também há versões doces.

Shahid Merali, 40 anos, é o responsável pelo projeto. Trouxe para Portugal o conceito do Dinner Time Story, detém ainda o Lucknow Kitchen, um take away de cozinha indiana, e a Set Prestige,  uma empresa que realiza eventos exclusivos.

O restaurante terá capacidade para 12 pessoas aos almoços e jantares, mas neste momento só funciona com serviço de take-away e delivery. Pode passar pelo espaço, ou então fazer o pedido através da Glovo e da Uber Eats, com quem têm parceria.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    R. Prof. Carlos Teixeira 7A, 1600-608 Lisboa
    1600-608  Lisboa
    Lisboa
  • HORÁRIO
  • Terça a sábado do 12h às 21h30
  • Encerra ao domingo e segunda
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€
TIPO DE COMIDA
Asiática

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