Frango na púcara, farinheira com ovos e feijão verde ou francesinha. Tudo opções para comer no prato, mas que na nova food truck de Lisboa são pedidas dentro de sandes. A Merenda Portuguesa tem estado nos últimos anos em vários eventos de comida de rua e agora estacionou de vez na cidade. É na Gare do Oriente que a encontra.
O projeto teve uma experiência no food court do Colombo, em Lisboa, mas depois passou apenas a funcionar com a carinha em vários festivais. O conceito não se alterou com sandes preparadas num pão especial e recheadas com pratos que estamos habituados a comer de faca e garfo. Primeiro escolhe o tipo de pão. Há de mistura, integral ou bolo do caco.
Depois é escolher o prato, perdão, recheio que mais preferir. Tem a bifana com molho de cerveja e mostarda, a farinheira com ovos e feijão verde, o frango na púcara, o de francesinha, caril de frango e até uma sugestão vegetariana com muitos legumes. O preço das merendas começa nos 3,70€.
É para comer à mão, mas à frente do espaço da Merenda Portuguesa tem uma esplanada para comer mais descansado. A carrinha da marca é uma Peugeot J7 que antigamente funcionou como ambulância. Agora deixou as compressas e pensos para se dedicar às sandes.