O restaurante Saraiva’s começa o ano de 2020 com uma nova degustação. Preparado pelo chef André Larsson, é composto por oito momentos, para degustar numa mesa corrida para até 18 pessoas, numa sala privada do restaurante.
O menu começa com o cocktail Saraiva’s Signature, seguido do couvert de pasta de alho francês e focaccia. Espadarte curado com molho de aneto, bife tártaro, sopa de cebola gratinada, e lombo com vegetais grelhados, são os pratos que se seguem.
Para sobremesa, o chef preparou: pêra bêbeda com vinho do Porto, e uma bola de Berlim, para acompanhar o café. O preço do menu é de 39€ por pessoa, sem bebidas. O Saraiva’s abre de segunda-feira a sábado, das 12h30 às 15 horas, e das 19h30 à meia-noite.