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É português, vende frango de churrasco e é o melhor restaurante do Canadá

O Ma Poule Mouillée fica em Montreal e foi considerado o melhor espaço daquele país, numa seleção feita pela plataforma Yelp.

Tem 450 comentários, uma pontuação de 4,5 estrelas num máximo de 5, é português e é o melhor restaurante do Canadá, segundo o Yelp. O Ma Poule Mouillée fica em Montreal, abriu há seis anos e está no primeiro lugar de uma lista divulgada pela plataforma de pesquisa que junta outros 99 espaços no Canadá. A especialidade é o frango assado que, para muitos, é o melhor do país.

“A equipa do Ma Poule Mouillée não podia esperar um melhor desejo e presente para 2020. Há um ano [depois de um incêndio que destruiu parte do restaurante], prometemos-lhe que voltaríamos em força. E aqui estamos nós. Passámos do 16.º lugar para o 1.º lugar”, escreveram os responsáveis pelo espaço na página de Facebook este domingo, 12 de janeiro, quando souberam os resultados.

O frango é a especialidade do restaurante.

Segundo o site do Ma Poule Mouillée, que significa galinha molhada em português, o restaurante está aberto desde o final de julho de 2013. Tony Alves é português e o responsável pelo espaço. Ainda antes de ter o próprio negócio, trabalhou com o tio, com quem aprendeu tudo.

O molho picante é uma das especialidades. É também o que dá ao frango um toque diferente. “O molho faz a diferença, porque todos são capazes de grelhar um frango”, pode ler-se no site. É assado no carvão e pode ser pedido para comer no restaurante ou levar como take-away.

Um frango inteiro custa 11€. Já meio frango, servido com batatas e salada, fica a 8,95€. No Ma Poule Mouillée há ainda bifanas, coxas de frango, lulas grelhadas, costeletas e chouriço grelhado. Bolas de Berlim, bolo-rei e pastéis de nata são outras das especialidades nacionais que ali pode experimentar.

O molho picante é um dos grandes segredos.

“O melhor frango de Montreal”, “excelente frango, porções generosas e não muito caro”, “o melhor frango que já comi”, “comida cinco estrelas, superou as expetativas”, “se estiver na zona, tem de passar por lá e depois pode vir agradecer-me”. Estes são alguns dos comentários no Yelp. Mais de 290 são de cinco estrelas, a avaliação máxima, e apenas nove dão uma estrela.

A lista foi partilhada no início de janeiro e releva os 100 restaurantes no Canadá onde tem de ir comer em 2020. A classificação foi feita com base nas avaliações dos utilizadores que foram dadas ao longo de 2019.

A embaixada do Canadá em Portugal aproveitou para felicitar o restaurante através de uma publicação na página de Facebook.

Também há pastéis de nata.

LOCALIZAÇÃO, CONTACTOS E HORÁRIOS

site e redes sociais

FICHA TÉCNICA

tipo(s) de cozinha
Portuguesa
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€

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