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A piscina ainda não voltou, mas o restaurante do SUD Lisboa está cheio de novidades

Primeiro só estava a funcionar com a esplanada. Desde o início de julho que projeto voltou em pleno e com novos pratos.
Há muito para experimentar.

Ainda não é desta que pode voltar aos mergulhos na piscina infinita do SUD Lisboa. O projeto tem feito aberturas faseadas dos vários conceitos. Ao primeiro piso por enquanto não é permitido subir. Já piso térreo, igualmente com vista para o Tejo e ponte 25 de Abril, desde o final de maio que pode aproveitar a esplanada com pratos e bebidas. Desde o início de julho que o restaurante no interior recebe mais uma vez clientes com novos pratos criados pelo chef executivo Patrick Lefeuvre.

Os almoços começam a ser servidos a partir do meio-dia. Já os jantares prolongam-se até às 23 horas. Pelo meio é sempre possível aproveitar um final de tarde com um cocktail na esplanada e a vista de sempre.

A ementa mantém o foco na cozinha mediterrânea. Pode começar com o carpaccio de novilho com pinhões e trufa preta (18€), a salada de caranguejo real com creme de abacate e tártaro de tomate (24€), ou a burrata com pesto de manjericão (17€).

Carabineiro grelhado.

As pizzas sempre estiveram entre as opções mais pedidas do SUD Terrazza. Peça a de presunto pata negra com parmesão, tomate cherry e vinagre balsâmico (24€), ou a de queijo, nozes, mel, tomate cherry e rúcula (17€).

Nos peixes há sugestões para partilhar com o lombo de robalo servido sobre pedras quentes e limão (80€). Já nas carnes vá para o tornedó com espargos verdes e ravioli de ricota (35€) ou o tagliolini com parmesão (39€).

Contrefillet de vitela.

Este sábado, 11 de julho, o projeto faz três anos e está a ser preparada uma festa que irá contar com algum requente e várias performances. O dress code é branco e dourado, tal como a decoração do espaço. As reservas podem ser feitas para o 211 592 700.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Avenida Brasília - Pavilhão Poente, Lisboa
    1300-598 Lisboa
    Lisboa

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