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A Pampa: o novo restaurante do Príncipe Real tem cocktails que não acabam

Abriu na Praça das Flores, em Lisboa, e está aberto todos os dias até às duas da manhã.
Tem capacidade para 55 pessoas.

Vai querer passar o dia todo no novo restaurante do Príncipe Real, em Lisboa. Chama-se A Pampa, está a funcionar desde o final de maio e tem uma extensa carta de cocktails. Fica na Praça das Flores e apresenta um menu com burratas, ceviches, ravioli e várias sobremesas.

O espaço é um misto entre restaurante e bar. Para almoços e jantares há burrata com ervilhas, raspas de lima e batatas fritas (6€) e legumes assados com beterraba com cenoura, agirão e queijo fresco (5€) para entrada. Nos pratos principais as sugestões continuam.

Experimente o ceviche de peixe branco com sumo de maçã, aipo, coentros e laranja (8€); o polvo com maionese de batata doce, curcuma e migas de pão (9€); os ravioli de caranguejo, caldo e mostrada (8€); ou a couve lombarda recheada com picles de cenoura (8€).

Termine com a mousse de chocolate com frutos vermelhos (3,50€). Só como snack pode pedir a sandes de chouriço com maionese de batata doce e pimentos vermelhos (7€).

A carta de bar é mais extensa do que a de comida. Tem cervejas artesanais, sangrias, licores, vodka, whisky, gin, tequila, vinhos e espumantes. Depois há os cocktails clássicos mas reinventados, como o mojito com rum e manjericão (5€) ou a caipirinha de gengibre (5€).

Mais criativas são as propostas de autor. Peça o Vivo Sonhando, com rum, banana e lima (7,50€); o Rosa Morena, com gin, pepino, manjericão e lima (7,50€); e o Samba de Verão, com gin, menta, açúcar e lima (7,50€).

Há ainda mules, com base de lima e ginger beer. Tem a moscow mule, com vodka; a london mule, com gin; o dark, com rum; e o mexican, com tequila (cada uma custa 7,50€).

A Pampa tem capacidade para 55 pessoas. A decoração tem várias plantas verdes e tons claros nas cadeiras e mesas. Entre as 22 horas e as duas da manhã há sempre um DJ que passa discos de vinil de vários estilos, como hip pop e eletrónica.

Carregue na galeria para saber mais sobre A Pampa.

LOCALIZAÇÃO, CONTACTOS E HORÁRIOS

morada
  • A Pampa [ver mapa]
    Praça das Flores, 18, Lisboa
    1200-192 Lisboa
    localização
    Lisboa

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