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No novo restaurante de Monsanto todos os lugares são na esplanada

Este é um conceito criado pela Food Company, uma empresa dedicada catering e eventos.
É aqui que tudo se vai passa

O novo restaurante de Lisboa tem tudo o que o verão pede: uma grande área de esplanada. No caso do Monsantos Open Air são 1500 metros quadrados com vários lugares ao ar livre. O restaurante fica no Parque Florestal de Monsanto, como se percebe pelo nome, e é inaugurado esta quinta-feira, 4 de junho.

O espaço é uma criação da Food Company, uma empresa dedicada ao catering e eventos que decidiu aproveitar um dos seus espaços, a Quinta de Monsanto, para abrir este restaurante durante o verão. O projeto apenas irá funcionar com reserva antecipada e com vários menus.

As cartas vão mudar ao longo dos meses, pelo menos até setembro, altura em que deixará de estar em funcionamento. O mês de junho é dedicado aos Santos Populares, uma vez que não se vão realizar os arraiais e festas de rua em Lisboa.

Os menus custam entre 15€ a 25€ e são diferentes aos almoços, jantares e ainda aos fins de semana. De segunda a sexta-feira, aos almoços, chega a sugestão mais barata. Custa 15€ por pessoa e como entrada tem bola de Mafra, manteigas e azeitonas. Entre os pratos, as opções são entremeada, piano, frango, salsicha toscana e sardinhas.

Para acompanhar, há arroz com alho e tomilho, batata com alho e ervas e caldo verde salteado com azeite e chouriço. Já para a sobremesa tem mousse de chocolate ou a salada de fruta. Está incluído ainda uma bebida e café.

O menu de jantar, servido entre quarta e sexta, custa 20€. Aqui juntam-se mais sugestões nas entradas, como os peixinhos da horta, mas também nos pratos, como os enchidos portugueses assados na grelha. Nas sobremesas também há mais opções. É o caso do arroz doce e do pudim de ovos.

Aos fins de semana, tanto os almoços como os jantares, ficam a 25€ por pessoa. As moelas estufadas, o choco frito, as plumas de porco ibérico, a salada à algarvia e a mousse de amêndoa com lima são algumas das novidades em relação às propostas que existem no resto da semana. Estão incluídos ainda cervejas, vinho ou jarros de sangria.

Todas as mesas estão com a distância social devida. Em cada uma só se podem sentar no máximo oito pessoas. Existe ainda um parque privado para os carros. As reservas podem ser feitas pelo número de telefone 915 865 148.

Carregue na galeria para conhecer mais esplanadas onde pode aproveitar o bom tempo.

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