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No novo brunch de Campo de Ourique as mesas são cheias de coisas boas

O Audaz reabre com novidades. Há menus de pequeno-almoço aos fins de semana e novas sugestões criadas pelo chef Manuel Lino.
E há mais novidades para conhecer/ Foto de Rita Pinto.

O restaurante Audaz, em Campo de Ourique, em Lisboa, não se limitou a reabrir quando tal foi possível para os vários espaços do setor. Em vez disso, apostou num abertura com várias novidades no menu e com brunch que passa a ser servido aos sábados e domingos a partir do meio-dia.

O espaço reabriu esta segunda-feira, 18 de maio, e este fim de semana é o primeiro onde pode experimentar o novo brunch do bairro. Existem dois menus. Um custa 20€ por pessoa e junta manteiga, azeite, compota, queijos e enchidos, pão de trigo e milho, salada de batata, ovos mexidos, croissants, perna de cordeiro, fatia de bolo, uma bebida quente e outra fria.

O restaurante fica em Campo de Ourique.

Há ainda um outro menu mais completo (35€) que à oferta anterior junta um welcome drink, abóbora com queijo de cabra e nozes, pain au chocolate, arroz doce de coco e uma salada coleslaw. A tudo isto é possível ainda juntar mais sugestões, que estão disponíveis neste ementa de brunch. Há, por exemplo, waflle com frango frito (9€), ovos benedict (6,50€), tosta de frango (8€) ou ostras (desde 12€).

O Audaz está a funcionar todos os dias entre o meio-dia e as 23 horas. Os menus de almoço durante a semana são outra das novidades do restaurante. Pode pedir dois pratos por 12,50€ ou três por 15€. O chef Manuel Lino aproveitou a reabertura para juntar mais sugestões ao menu.

Pode experimentar ainda os baos com moelas de galinha e maionese de kimchi (6€), a pluma ibérica com coração de alface (6€), ou a salada de tomate fumado com requeijão e coentros (6€). Nas sobremesas tem o novo flan de limão com baunilha e gelado de canela (5€) ou um brownie com chocolate e gelado de banana.

O serviço de delivery e take-away, estreado em abril, será para manter.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua 4 de Infantaria, 3A, Lisboa
    1350-266 Lisboa
    Lisboa, Campo de Ourique

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