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Lodo: a nova marisqueira do Algarve tem os melhores produtos da Ria Formosa

Grande parte das sugestões que se servem neste restaurante de Faro são apanhadas mesmo ali ao lado.
Há outras da Ria Formosa.

Diretamente da Ria Formosa para o prato. É este o percurso que a maioria dos produtos que se comem na nova marisqueira do Algarve fazem. O Lodo abriu no centro de Faro e tem várias opções para petiscar durante todo o dia. Fica na Rua Conselheiro Bivar, a zona da cidade que nos últimos anos tem recebido vários projetos inovadores, como é o caso do Aperitivo Bar.

O Lodo fica mesmo ao lado deste espaço e partilha com ele uma esplanada à volta de canteiros com árvores, ideal para os finais de tarde. Está aberto logo a partir do meio-dia. Para começar, há ostras da Ria Formosa (8,91€, seis unidades); amêijoas à Bulhão Pato (11,97€); berbigão à algarvia (8,02€); ou lingueirão aberto na chapa (10,71€).

Depois sim, pode seguir para um dos pratos principais. Há camarão tigre grelhado (16,93€); gambas ao alho (9,74€); camarão crocante (8,91€); ou cozido (14,26€). Com lavagante preparam um xerém (38,64€); ou é apenas servido grelhado com um molho da casa (46,73€).

Para partilhar, o melhor é escolher um dos dois menus. Tem o Lodo, que junta pão torrado, camarão, queijo de Azeitão, ostras, berbigão, gambas ao alho, pica-pau e batata. Custa 31,35€ por pessoa. Há ainda o Tou no Lodo, com pão, camarão, presunto, ostras, gambas, berbigão, sorbet de limão ou o xerém de lavagante. Este custa 41,19€ por pessoa.

Há vários aquários no restaurante.

Antes da sobremesa, como é típico em espaços deste género, nada melhor do que um prego do lombo (6,83€). Acompanhe com vinhos brancos ou espumantes. Depois tem o morgado de amêndoa (4,76€) ou a mousse de chocolate (3,14€).

No interior da Lodo existem vários aquários com lavagantes e sapateiras. Logo à entrada, mesmo ao lado do balcão, encontra uma banca, como se de um mercado se tratasse, com vários mariscos que pode escolher para serem preparados.

Carregue na galeria para saber mais sobre o Lodo.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Conselheiro Bivar, 55, Faro
    8000-255 Faro
    Algarve
PREÇO MÉDIO
Entre 20€ e 30€
TIPO DE COMIDA
Marisco

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