É toda uma viagem até aos sabores asiáticos aquela que é possível fazer no Lao-Bao. O nome é familiar, ou não fosse este o irmão mais novo do Boa-Bao, que tem espaços em Lisboa e no Porto. O Lao-Bao é o único que existe num centro comercial. Está no interior do NorteShopping, em Matosinhos, mas também faz take-away e entregas ao domicílio através da Uber Eats.
Há especialidades do Vietname, da Tailândia, à China ou à Malásia, tudo sem sair do renovado The CookBook, a zona de food court deste centro comercial. Desde entradas, a pratos principais tudo numa autêntica viagem pelos sabores da Ásia, um conceito mais rápido.
Pode encontrar dim sum cozidos ao vapor ou fritos, chamuças de carne ou vegetarianas e até rolinhos primavera de porco ou vegetais. Os baos, os pãezinhos cozidos ao vapor, têm direito a uma secção no menu com várias opções. Tem a versão de barriga de porco ou de camarão com miso (4€).
As sopas e as sugestões de caril estão em maioria. Peça o caril amarelo da Malásia com frango (8.90€), o verde thai com camarão (8,90€), ou vermelho de frango (8,90€) ou até o de camarão (10,90€).
No wok são ainda preparados os pratos de carne de vaca (9,90€) ou o pad thai de camarão (10,90€). As opções estão disponíveis em menus com bebida e prato incluídos. Custam entre 9,90€ e 11,90€.
Este food court do NorteShopping abriu completamente renovado em setembro de 2019. Tem 1300 metros quadrados e vários conceitos para conhecer. Tal como outros centros comerciais, esteve encerrado durante umas semanas, mas voltou ao ativo com o reforço de delivery em alguns dos projetos.