Esta sexta-feira, 5 de julho, há nova edição do Fora da Casta, os almoços especiais que juntam vinhos e pratos criados pelo chef Ljubomir Stanisic. Os bilhetes já estão à venda há algumas semanas, mas ainda há 10 lugares disponíveis. Nesta edição haverá referências da Martin Boutique Wines.
Pedro Martin é um dos sócios da empresa e até já foi sommelier do 100 Maneiras. O almoço começa ao meio-dia, acontece no Bistro 100 Maneiras e terá quatro pratos de Ljubomir que serão harmonizados com quatro vinhos. São eles o espumante Identidade IM Bairrada, de 2016; o Bone Dry White Bairrada, de 2017, o Identidade OM, de 2017; e o Bone Dry Red Bairrada, de 2016.
As reservas podem ser feitas pelo 910 307 575 e também através do email info@null100maneiras.com. A refeição custa 40€, com pratos criados ao momento e bebidas incluídas.