O vinho do Porto Calém abriu, no final do mês de junho, o restaurante Uva by Calém, mesmo em frente às caves, em Vila Nova de Gaia. Este projeto resulta de uma parceria com o chef António Vieira, com objetivo de associar uma carta composta por petiscos e pratos inspirados na gastronomia nacional.
Com este espaço, a Calém, do grupo Sogevinus, pretende aumentar o leque de experiências que oferece nas caves, juntando às visitas ao museu interativo, às provas de vinhos e ao espetáculo de fado, uma outra oportunidade de desfrutar de uma gama de vinhos — DOC Douro e vinhos do Porto.
O restaurante Uva by Calém fica na Avenida Diogo Leite, nº 444, em frentes às Caves Calém. Ainda está a funcionar em regime de soft opening, o espaço está aberto todos os dias das 10 horas à meia noite. O preço médio ronda os 30€, por pessoa. Para reservar mesa, deve ligar para o 22 494 8046.