gourmet e vinhos

A french toast de banana e amendoim que é um sucesso nos parques da Disney

Nas últimas semanas foram partilhadas várias receitas que pode fazer em casa. O regresso aos parques temáticos está para breve.
Uma maravilha.

Os parques da Disney continuam encerrados em todo o mundo, mas já existem previsões para uma retoma em breve. Enquanto isso não acontece, e não sendo possível replicar diversões em casa, a marca tem partilhado algumas receitas para que consiga reviver a experiência. 

É no “Disney Parks Blog” que as receitas têm sido colocadas. Já aqui tínhamos falado dos churros, mas mostramos como pode fazer uma french toast de banana e manteiga de amendoim. Não é em formato individual, como se encontra nos parques temáticos, mas sim em travessa para que partilhe com a família.

Depois, quando voltar ao um dos parques temáticos, pode comparar se a que fez até estava melhor do que a que têm disponível nos restaurantes e cafés. No final pode juntar açúcar em pó, canela, ou chocolate derretido.

Do que precisa

8 fatias grossas de pão (melhor se tiver um dia)

2 bananas maduras

meia chávena de chocolate aos pedaços

meia chávena de manteiga de amendoim

6 ovos batidos

1 chávena de leite com chocolate

1 colher de chá de canela em pó

Como se faz

Pré aqueça o forno nos 200ºC. Unte uma assadeira retângular. Corte o pão em cubos e coloque numa tigela. Adicione as bananas cortadas assim como os pedaços de chocolate. Misture. À parte junte a manteiga de amendoim, os ovos, o leite com chocolate e a canela. Pode levar ao liquidificador para ficar mais homogéneo. 

Coloque esta mistura sobre o preparado de pão e deixe que seja absorvida durante uns minutos. Coloque na assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado por cima. Pode polvilhar com açúcar e canela, açúcar em pó ou chocolate derretido.

Carregue na galeria para conhecer outros bolos que pode fazer em casa.

 

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