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A carta do Red Frog está cheia de novos cocktails

O espaço de Lisboa tem várias novidades na lista de bebidas disponíveis, com sugestões criativas e clássicas.
Há opções para todos os paladares.

Desde 2015, altura em que o Red Frog abriu em Lisboa, que o panorama dos cocktails na cidade nunca mais foi o mesmo. Mudou para muito melhor, tal foi a criatividade e irreverência trazida pelos sócios e barmen do espaço, Paulo Gomes e Emanuel Minêz. Já esteve na lista dos melhores bares do mundo e em 2019 entrou na seleção dos The 50 Best Discovery. Agora, arranca 2020 com uma carta cheia de novidades nas bebidas.

Chama-se The Modern Speakeasy Vol 3 e tem 42 opções, das mais doces, às mais secas, passando pelos sour ou até pelos mais frutados. São 32 os cocktails, seis as versões com pouco álcool e quatro os que não têm álcool. Todos são inspirados em bebidas clássicas.

Absolut Banger.

Entre as novidades pode experimentar o SW\TCH\NG YOUR MOOD, com Belsazar Dry, Martini e aveia tostada (10,50€); o L\TTLE TH\NGS, com gin Mare, Belsazar Rose, Palomino fino, Za’atar e azeite picante (10,50€); o CRÈME DE LA CRÈME, com Bombay (11,50€); ou o SOLST\CE, com Hendricks, Martini Ambrato, shiso roxo, yuzu e manjericão roxo (12.50€).

Apesar das novidades, há sempre sugestões que se mantém no menu do Red Frog. Tem o Zeppling Funk Punch, Spiced Rusty Cherry, o American Gangster ou o Bubble B que chegam de outros menus. Toda a carta é trabalhada neste espaço, mas também no laboratório do Monkey Mash. É um bar dos mesmos responsáveis pelo Red Frog, fica também perto da Avenida da Liberdade e abriu em maio de 2019.

ALCHEM\ST (12,50€).

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