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Sushi dos Sá Morais: há um novo restaurante e uma carta para os dias quentes

É famoso pelo ceviche de três peixes e abriu um espaço no Saldanha, em Lisboa. Tem agora um menu com mais coisas para provar.
Experimente o tártaro de salmão.

O Sushi dos Sá Morais tem um novo spot em Lisboa. Fica no número 50A da Rua Latino Coelho, no Saldanha, e pertence aos responsáveis da Rua Castilho.

O espaço tem opções leves e frescas que integram a nova carta de sushi do restaurante mas a grande surpresa é o “À Grande e à Japonesa”, o menu individual de degustação, de entradas a pratos especiais, passando pelo sushi e sashimi.

Para os almoços de segunda a sexta-feira pode escolher o “Sá Morais” que, por 13,5€ por pessoa, inclui uma sopa Misoshiru, uma entrada, um combinado de sushi e sashimi de 18 peças, ou um Yakisoba Tori ou Yasai, e café.

As cores tornam os pratos alegres e dignos de uma fotografia para as redes sociais. É o caso do maguro picante, que é um combinado de atum abacate e maionese picante (4,50€) ou do salmão com ponzu de trufa — uma das várias propostas que vêm refrescar a carta (6€).

É possível ainda provar tempura de camarão (7€), massa soba salteada em vegetais (10€) e, para os mais corajosos, rolo de atum picante (4,50€).

Para a sobremesa há uma panacota de matcha com frutos silvestres (4,50€) ou um petit gateau de chocolate (5€).  Entre os mais tentadores está o cheesecake de yuzu (4,50€).

Nas noites mais quentes de verão, pode aproveitar para ficar numa das mesas da esplanada.

Além de dois restaurantes, o Sá Morais continua a conquistar toda a cidade com o serviço de take away “Leva-me Contigo” e através das plataformas Uber Eats e Glovo.

O difícil vai ser mesmo escolher.