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Restaurantes

No restaurante Telhados Boémios vai sentir que está num rooftop

A decoração da sala do novo espaço do Porto tem telhados e janelas e há ainda um jardim de inverno.
Com vista para os telhados.

Quando decidiu abrir um restaurante em Portugal, a brasileira Eliane Benencase ainda não sabia que nome iria dar ao negócio. O primeiro passo foi abrir a empresa. Havia uma lista de nomes pré-existentes e ela escolheu um que lhe soava bem, sem nenhum outro motivo especial. Quando chegou o momento de batizar o espaço, o filho convenceu-a de que o nome da empresa até tinha uma certa graça.

A 12 de junho, o Telhados Boémios abriu na Baixa do Porto. A cozinha contemporânea tem especialidades de vários lugares do mundo mas a confeção segue a técnica francesa. A pretensão do chef Dante Machado é satisfazer os mais diferentes gostos.

“O meu pai é italiano, a minha mãe é portuguesa e eu sou brasileira. Sempre gostei de gastronomia, apesar de nunca ter trabalhar na área. Quando os meus filhos vieram estudar para Portugal, tive a ideia de abrir um empreendimento aqui, algo em que eu tivesse contacto com o público”, conta à NiT Eliane Benencase, 52 anos.

O restaurante tem um ambiente familiar. A filha, Gabriela, é formada em gastronomia e o filho, Gabriel, é barman. Todos trabalham no Telhados Boémios com a mãe.

A decoração foi inspirada no bairro onde estão localizados, na zona boémia do Porto. Na sala, os clientes têm a sensação de estarem no último piso de um edifício.

“Criámos um ambiente para que a pessoa se sinta como num rooftop. A sala interior é decorada com telhados e janelas, como se os clientes vissem a cidade do alto”, explica Eliane.

Entre os destaques da casa estão o polvo à lagareiro (18,50€), a pasta ao ragu de coelho (15€), o escondidinho de pato (16€) e o bife da vazia com molho chimichurri (18€). 

Para encerrar, a sugestão de sobremesa é o crème brûlée (4€) à moda da casa, feito com doce de leite, ou o petit gateau (7€) com gelado de Porto Tawny e crumble de pistácio. 

Carregue na galeria para conhecer alguns pratos e a decoração do Telhados Boémios, na Rua da Picaria, no Porto.

localização, contactos e horários

morada
  • Telhados Boémios [ver mapa]
    Rua da Picaria, 78, Porto.
    4050-477 Porto
    localizações
    Porto, Baixa
site e redes sociais
horários
  • Terças, quartas, quintas e domingos, das: 18:00
  • às: 00:30
  • Sexta e sábado, fecha às: 02:00