NiTfm live

Restaurantes

Rosmarino: o novo italiano de Lisboa só tem coisas boas

Risottos, rigatoni, gnocchi ou focaccias. Vai ser complicado escolher do menu do novo restaurante do Palácio Chiado.

Rigatoni com trufa e parmesão.
Burratina com pesto e focaccia.
Gnocchi com bochecha de porco e um crocante de pão.
Risotto de bacalhau.
Risotto de camarão.

Ir a Itália ou entrar no Palácio Chiado, em Lisboa, para almoçar ou jantar é quase a mesma coisa. O espaço da Rua do Alecrim tem agora um novo restaurante italiano cheio de boas sugestões. Entre risottos, rigatoni, gnocchi ou focaccias o complicado é mesmo escolher apenas um dos pratos que lhe aparecem no menu.

Chama-se Rosmarino e só tem opções italianas preparadas com alguns ingredientes nacionais. Para começar tem Vitela com Tonnato (9,90€), um molho feito à base de maionese, azeite e anchovas, a burratina servida com pesto e focaccia (14,80€), ou o queijo de ovelha com mel, pimentos e romã (9,80€). Os risottos também fazem parte do menu. O de bacalhau (14,90€), o de camarão com manjericão (14,90€), ou o de quatro queijos (11,90€) são três das sugestões.

Neste italiano não há pizzas, mas as massas são obrigatórias. Rigatoni com trufa e parmesão (13,90€), tagliolini nero com amêijoas, camarão e alho (12,90€), ou os gnocchi com bochecha de porco e um crocante de pão (13,90€) são outros dos pratos que o vão fazer hesitar na altura de fazer o pedido aos empregados. 

O projeto do Palácio Chiado abriu em Lisboa em março de 2016. Em março deste ano chegaram ao espaço da Rua do Alecrim quatro novos brunches para experimentar ao fim de semana.

Carregue nas setas para ver alguns dos pratos do novo Rosmarino.

localização, contactos e horários

morada
  • Palácio Chiado [ver mapa]
    Rua do Alecrim, 70, Lisboa
    1200-018 Lisboa - Portugal
    localizações
    Lisboa, Bairro Alto