NiTfm live

restaurantes

A petiscaria de Lisboa onde bebe centenas de vinhos (e fazem uma caricatura sua)

Na Copostteria existem mais de 300 referências para escolher. Para acompanhar, o choco frito é obrigatório.
Petiscos e muitos vinhos.

Vai querer ser um cliente da casa na nova petiscaria de Lisboa. Numa das paredes da Copostteria os visitantes habituais vão ter direito a uma caricatura. “Depois de virem cá várias vezes tiramos uma foto e pedimos depois a um cartoonista para os desenhar”, explica à NiT Luís Gonçalves, um dos sócios. Por enquanto, a parede ainda não tem muitas caras, mas é normal já que abriu há menos de três meses — a inauguração foi no início de junho.

Luís Gonçalves abriu este projeto em Lisboa com mais um sócio. Com ele, tem outros dois negócios de restauração fora da cidade. “Sempre gostámos de beber e sentíamos falta de um espaço com vinhos a um preço acessível por garrafa.” A carta da Copostteria conta com centenas de referências a partir de 8€ a garrafa.

“Também servimos vinho a copo, mas se vier com amigos compensa sempre pedir a garrafa.” Fora do menu, existem garrafas que fazem parte da decoração que também podem ser abertas se assim entender. Há opções de todas as regiões do País.

“Primeiro a escolha fez-se por gosto pessoal. Depois juntamos marcas que nos foram sugeridas e outras que já tínhamos ouvido falar.” Ainda assim, Luís explica que esta não será uma carta estática e o objetivo é aumentar ao longo dos meses.

Claro que os vinhos não chegam sozinhos à mesa. Existe um menu de petiscos para acompanhar. “O choco frito à setubalense tem sido um sucesso.” A dose custa 7€. Tem ainda moelas, pica-pau, pastéis de bacalhau, maranho da Sertã, espargos com ovos, croquetes de rabo de boi ou presunto de vaca ou bolota. Custam a partir de 5€.

Se preferir, há pratos mais compostos, que fogem um pouco à lógica dos petiscos, mas continuam a acompanhar bem com os vinhos. Há ceviche de atum (15€), T-Bone (25€), picanha (12€), bifes de frango, lombo, vazia ou peru (desde 12€), ou tacho com bochecha de porco estufada (12€).

Termine com mousse de chocolate, pudim flan, gelado, pêra bêbeda ou abacaxi. A Copostteria tem capacidade para 30 pessoas. Existe também uma sala para grupos, que chega para 12 convidados. Só abre para eventos privados, se assim desejar. O menu é idêntico ao servido da petiscaria.

Quem manda nisto tudo?

Nome: Luís Gonçalves
Idade: 49 anos
Prato favorito: choco frito
Convença-nos a visitar este espaço: “Beber bons vinhos a preços acessíveis.”

Carregue na galeria para conhecer melhor a nova Copostteria.

localização, contactos e horários

morada
  • Copostteria [ver mapa]
    Rua Conde Sabugosa, 7, Lisboa
    1700-121 Lisboa
    localização
    Lisboa

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Petiscos
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€