Agora são cinco os restaurantes do Origem na zona da grande Lisboa. Depois de espaços em Santos e nas Amoreiras, o conceito saudável chegou a Sete Rios e a Miraflores. As opções são idênticas, cheias de ingredientes naturais e com menus de almoço a partir de 7,60€.
Em Lisboa, o novo restaurante fica no Espaço 7 Rios, no interior das antigas galerias Twin Towers. Fica aberto entre as 8 e as 20 horas. Aqui pode pedir o menu de pequeno-almoço.
Custa 2,50€ e inclui uma combinação de bebida e sandes. Pode escolher, por exemplo, o sumo natural com o pão de malte com queijo fresco; o cacau quente com leite de arroz e pão de centeio com fiambre de peru; ou a meia de leite com leite magro e pão de cereais com compota de morango sem açúcar.
O espaço de Miraflores está na Torre de Monsanto. Este tem um terraço no exterior onde pode aproveitar os vários pratos. Apenas está a funcionar a partir do meio-dia. Aqui tem sobretudo almoços. Há menus a 7,60€ com prato ou salada e sumo natural; ou a 11,30€, com sopa, prato ou salada, e sobremesa.
Na ementa encontra ainda os hambúrgueres de salmão, em pão com tinta de choco, maionese e cebola; o de vitela em pão de cebola com cogumelos; ou de frango em bolo do caco de caril com molho de iogurte. Custam 7,50€ cada ou 8,80€ se quiser logo com bebida.
Os pregos de frango e vitela, servidos em bolo do caco de espinafres, são outras das opções do menu saudável do Origem. Custam desde 7,50€. Há ainda quiches sem natas, empadas com massa integral, bowls e muitas saladas. Termine com uma fatia de bolo (1,60€), tarte de amêndoa (2,50€) ou os chocolates (1,75€).
O Origem estreou o conceito em 2011. Para estes dois espaços, o grupo investiu 300 mil euros. Faz também serviços de catering e até take away.
Carregue na galeria para conhecer melhor os restaurantes.