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No novo Guilty de Olivier há um desafio para comer 8 hambúrgueres numa hora

Se conseguir não paga. O conceito chegou ao Parque das Nações com nachos, pizzas, massas e saladas na ementa.
O novo restaurante fica no Parque das Nações.

Oliver trouxe o Guilty até ao Parque das Nações com a tradição do costume: comer até cair para o lado para não ter de pagar. Aqui não é igual ao do espaço que já tem desde 2011 perto da Avenida da Liberdade, em Lisboa, em que é preciso comer um hambúrguer gigante. A proposta é simples, ou talvez não. Prepare o estômago para comer oito hambúrgueres numa hora. Se conseguir superar este desafio Big Guilty não paga o valor do prato. O novo restaurante fica no piso térreo do hotel Tivoli Oriente.

A inauguração foi esta quinta-feira, 13 de dezembro. O Big Guilty custa 60€ para quem não o conseguir terminar em 60 minutos. É uma torre composta por oito double cheese.

Para um almoço ou jantar mais tranquilo tem outros hambúrgueres no recente Guilty do Oriente. Experimente o Hillbilly, com molho barbecue e queijo Monterey Jack (15€), o Shameless, com burrata, tomate assado, pesto e pancetta (18€), o Defiant — calma, não é outro desafio —, com tostas de queijo, cebola confiada bacon e maionese (18€), ou o French Way, com foie gras e cebola confitada (22€).

Tal como no espaço da Avenida da Liberdade, aqui também encontra pizzas. A Audacious, com queijo ventricina e cebola confitada (15€), a Daring com camarão, cogumelos, alho francês, azeite e alho (20€), e a Brave, com pepperoni, com pimentos padrón (16€), são algumas das opções.

Antes dos pratos pode começar com a focaccia de queijo, manteiga de alho e ervas (6€), os nachos com guacamole e pico de gallo (12,50€), ou as chicken wings com molho picante (11€). Há ainda saladas e massas.

Para terminar há pizzas doces, como a de Nutella (12€) ou a de marshmallow com banana e doce de leite (12€) e os churros com doce de leite ou chocolate (8€). Vinhos, cocktails, licores, sangrias, gins, whiskys, rum e tequila também fazem parte da oferta do novo restaurante de Olivier, que tem uma zona de bar.

Estão prometidas várias noites com música e DJ convidados. O Guilty também já tinha passado férias em Vilamoura, no Algarve, em 2017. Oliver tem mais de 20 anos de carreira e conta neste momento em Lisboa com um restaurante homónimo, no hotel Avani, mesmo ao lado do Tivoli, dois espaços do Guilty, o K.O.B, o Yakuza, o recente Seen, que também abriu este ano,  e Petit Palais, mas dedicado a eventos.

O novo restaurante tem capacidade para 105 pessoas e fica instalado no piso térreo do hotel Tivoli Oriente, por onde já passaram o Hippopotamus e mais recentemente o T-Bone, dedicado a carnes maturadas.

Carregue na galeria para conhecer algumas das opções do novo Guilty.

localização, contactos e horários

morada
  • Guilty — Parque das Nações [ver mapa]
    Avenida D. João II, 27, 1990-083 Lisboa
    1990-083 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Parque das Nações
site e redes sociais
horários
  • Das: 12:30
  • Às: 15:00
  • Das: 19:00
  • Às: 00:00
  • Sexta e sábado até: 01:00