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Lisforno: há mais pizzas artesanais para experimentar no Saldanha

Na ementa da nova pizzaria da cidade juntam-se ainda outros pratos italianos e até sugestões de comida portuguesa.
O restaurante tem capacidade para 44 pessoas.

Parece que o Saldanha é o nova little italy de Lisboa. Nos últimos meses foram várias as pizzarias que abriram nesta zona da cidade. Depois de António Mezzero e da Pizza Vero, é a vez de experimentar as sugestões da Lisforno. O restaurante fica na Avenida Casal Ribeiro e além de pratos italianos junta opções de comida tradicional portuguesa.

“O Lisforno é um lugar para toda a família, onde podem encontrar os pratos típicos da cozinha italiana, mas também pode desfrutar de um salmão grelhado ou uma salada césar, entre outros pratos”, explica à NiT Marcos Sanz, um dos responsáveis pelo espaço. Abriu com o sogro, João de Freitas este que é também um restaurante familiar.

A família sempre teve negócios ligados à área da restauração na América do Sul e agora decidiram apostar em Portugal. “Construímos um espaço com uma decoração simples, mas ao mesmo tempo com um toque de elegância que faz sentir o cliente em casa.”

As pizzas são um dos grandes destaques da ementa. Tem as mais clássicas margherita, com manjericão e mozarella (8€); a Napolitana, com azeitonas e anchovas (9,50€); a capresse, com mozzarella, tomate e molho pesto (12€); a pepperoni (11€).

Há pizzas e pratos italianos.

Mais compostas são a Lisforno, com mozzarella, cogumelos, parmesão e óleo de trufa (14€); ou a bruschetta com tomate, alho, rúcula, presunto e parmesão (13,80€). Há sempre a hipótese de acrescentar alguns ingredientes, se preferir.

Nas propostas italianas, tem ainda os ravioli de ricotta (12€), o linguine com manjericão e azeite (9€) ou o fettuccine com polvo, lagosta, mexilhão e molho de tomate (15,50€). Aos almoços durante a semana, há sempre pratos diferentes. É aqui que entram as sugestões de comida portuguesa.

O prato custa sempre 9€, já com café incluído. Já prepararam à brás de camarão, polvo à lagareiro, lombo de porco com maçã, coxas de frango com molho de cerveja, arroz de lulas com camarão ou bifinhos de peru com molho de cogumelos.

Há sugestões que mudam todos os dias.

Termine com o cheesecake de frutos vermelhos (3€), o pudim flan (3€), a tarte de limão (3€) ou a pizza de Nutella (5€), que nunca pode falhar numa pizzaria.

A Lisforno tem capacidade para 45 pessoas. Ao domingo é o único dia em que encerra.

localização, contactos e horários

morada
  • Lisforno [ver mapa]
    Avenida Casal Ribeiro, 30, Saldanha, Lisboa
    1000-092 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Saldanha
site e redes sociais

ficha técnica

tipo(s) de cozinha
Pizzaria
intervalo de valores
Entre 10€ e 20€