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Há uma nova pavlova negra para experimentar em Lisboa

A sobremesa vai estar disponível no restaurante Volver durante esta semana.
Faz parte do menu do Dia dos Namorados.

Todo o menu do Volver é preto e vermelho. São as duas únicas cores que vai encontrar na sugestão do restaurante de Lisboa para o Dia dos Namorados, esta quinta-feira, 14 de fevereiro. A refeição é acompanhada com tango ao vivo e termina com uma pavlova negra com morango e espuma de ovo.

O menu começa com uma margarita e alguns snacks. É o caso das gambas e da malagueta em tempura de carvão, do salmão selvagem com feijão preto e tortilha e o pato com beterraba e café. Depois sim é que chega o couvert com manteigas artesanais e um scone de azeitona.

A refeição do Dia dos Namorados continua com quatro pratos onde poderá provar queijo de cabra com tomate, foie gras com rábano e abacaxi ou um bife Wellington com massa negra. A pavlova é a sobremesa. O doce já faz parte do menu do Volver, mas aqui foi adaptado para conseguir ter as cores predominantes de todo o menu.

As reservas podem ser feitas pelo 217 598 980. Custa 80€ e tem espetáculo de tango ao vivo durante toda a noite.

Carregue na galeria para ver algumas opções deste menu do Volver.

localização, contactos e horários

morada
  • Volver [ver mapa]
    Rua de Luís Freitas Branco 5D, Lisboa

    1600-488 Lisboa
    localizações
    Lisboa, Alvalade