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Restaurantes

Guia Michelin: tudo sobre os 23 restaurantes com estrelas em Portugal

A edição 2018 do prestigiado guia gastronómico foi apresentada esta quarta-feira e houve algumas novidades no país.

O Algarve tem mais duas estrelas.

A muito esperada edição do Guia Michelin 2018 foi anunciada esta quarta-feira, 22 de novembro: e Portugal tem dois novos restaurantes com estrelas Michelin, ambos no Algarve. São eles o Vista, o restaurante do Bela Vista Hotel & Spa, em Portimão, do chef João Oliveira; e o Gusto, do hotel Conrad Algarve, em Almancil, cujo chef consultor é o alemão especializado em gastronomia italiana Heinz Beck.

Na lista dos espaços portugueses com duas estrelas Michelin mantêm-se The Yeatman, Il Gallo D’Oro, Ocean, Vila Joya e o Belcanto. No patamar da estrela única, são agora 18 os restaurantes premiados.

Na edição de 2017, o William, Casa de Chá Boa Nova, Antiquum, Alma, Loco e LAB entraram pela primeira vez no prestigiado guia gastronómico. Já The Yeatman e Il Gallo d’Oro tinham subido ao patamar das duas estrelas, e o L’And tinha recuperado a estrela que perdera em 2016.

Ao todo Portugal tem 28 estrelas em 23 restaurantes, todos comandados por chefs homens.

Carregue na imagem para conhecer todos os restaurantes com estrelas Michelin em Portugal.