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Largo do Paço, Amarante (chef André Silva)

O edifício histórico de Amarante é a casa do Hotel da Casa da Calçada. Lá dentro, esconde-se um dos melhores restaurantes do País, o Largo do Paço, que foi casa de muitos e prestigiados chefs portugueses. José Cordeiro conquistou a estrela Michelin em 2004. Ricardo Costa, hoje no The Yeatman, reconquistou-a. Seguiu-se Vítor Matos, atual chef do Antiqvvm, no Porto, que foi sucedido pelo jovem sub chef André Silva, Chefe Cozinheiro do Ano em 2013.

Morada: Casa da Calçada, Largo do Paço, Amarante,
Horário: 12h30-15h e 19h30-22h
Telefone: 255 410 830